البصل
Thursday, November 21, 2024 - 16:32
بعد أزمة البصل بوجبات البرجر الخاصة بماكدونالدز، والتي تسببت في إصابات عديدة بالإشريكية القولونية "إيكولاي"، ظهرت أزمة جديدة مماثلة، ولكن هذه المرة في الجزر العضوي. فقد أدى تفشي بكتيريا الإشريكية...
Sunday, November 17, 2024 - 17:19
إن ارتكاب أي خطأ في تخزين البصل سواء في البراد أو في وعاء على أي سطح بالمطبخ، يمكن أن يؤدي إلى تلفه، لأنها أسوأ الأماكن لتخزين البصل إذا كان مطلوبًا أن يظل طازجًا لفترة أطول. وللبصل عادة عمر افتراضي...